2tv저녁생생정보 달래생삼겹스테이크, 상수동 달래생삼겹스테이크, 마포구 상수동 오드

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2tv저녁생생정보 '육해공 맛 열전 - 25000원 달래생삼겹스테이크' 편

마포구 상수동 오드

주소 - 서울 마포구 상수동 93-109
전화 - 02-336-1541

메뉴 정보

채끝등심스테이크 30000원

생삼겹살스테이크 25000원

닭가슴살 25000원

4월 26일 KBS2 2tv저녁생생정보 '육해공 맛 열전'

홍대 오드 이탈리안 프랑스식 레스토랑 소개

2tv저녁생생정보 달래생삼겹스테이크집 서울 마포구 상수동 오드 생삼겹스테이크

14시간 진공 저온조리가 특징이며 국내산 생삼겹살 스테이크, 진공저온조리 한 채끝등심스테이크가 잘나갑니다
스테이크는 부드럽다고합니다. 저온에서 익히기 때문이랍니다

고기는 65도 이상이 되면 질겨진다고합니다. 그래서 낮은 온도에서 천천히 조리해 줘야 부드러워지고 육즙도 그대로 보존이 된다고 전합니다. 꼭 드셔보세요