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살림9단의만물상, 만물상 토마토김치만들기, 만물상물김치, 한형선 약사, 만물상 바보소생김치 만들기, 요리하는 약사 한형선, 138회 방송시간 5월1일 일요일 밤 11시 방송 이번 살림9단의 만물상 138회 '맛과 건강 잡는 반찬의 모든 것' 방송편 입니다 '가성비 최고 천원의 반찬' 요리 연구가 정미경씨는 "천원으로 3~4개 반찬을 뚝딱! 천원의 보약 반찬 비법은 가지와 토마토!"라고 전합니다 장기능 강화해주는 가지소박이 만드는 방법 -살림9단의 만물상 가지소박이 만드는법 소개 입니다- 먼저 가지를 6cm 정도 길이로 토막 잘라 내고 위아래로 한번씩 엇갈리게 칼집을 만들어 넣어주세요 물 5컵에 소금 2큰술을 넣으시고 끓인 뒤 가지를 넣고 15~20초간 데치십시오 데친 가지의 물기를 꼭 짜줘 물기를 없애 ..
방송 2016. 5. 2. 05:47
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