대구대창불고기, 3대천왕 대구 대창 불고기 집, 진미식육식당

대구대창불고기, 3대천왕 대구 대창 불고기 집

백종원의 3대천왕 불고기편 대구 대창불고기 집

진미곱창

백종원의 3대천왕 불고기 방송편

대구 대창불고기 집으로 소개 한 대구 서구 원대동 진미곱창집

위치 주소

대구광역시 서구 원대동3가 1223-4

전화 053)357-3716

'백종원의 3대천왕'에서 소개된 불고기 입니다

'불고기의 정석' 육수불고기가 소개되고 특별한 불고기가 소개됩니다. 경주 명인은 낙지, 대구 명인은 대창을 선보이며 낙지와 대창을 넣어 요리한 특별한 맛있는 불고기를 자랑했습니다
명인들이 이용하는 양념도 다양했습니다. 공주 명인은 육수불고기 생강을 사용. 채소와 같이 갈아서 채수 육수를 만들었습니다
대구 명인은 홍삼, 매실을 사용해 대창과 불고기 양념을 만들어 보였습니다, 경주 명인은 손바닥만 한 종지에 담긴 비법 양념을 보였습니다. 비밀이라는 핵심 재료라고 합니다

백종원은 "불고기가 비싸다고 생각하는 편견이 있는데, 오늘은 저렴하면서도 독특한 불고기 맛집을 소개하겠다" 대구를 가장 먼저 찾았습니다

백종원은 "대구는 도축장이 많아 예전부터 곱창 요리가 유명했다"며 대창불고기 맛집 '진미식육식당'을 방문 했습니다, 이 식당은 불고기 메뉴가 따로 없으며, 불고기를 드시려면 '대창전골'을 주면하면 빨간 양념에 버무린 대창과 간장 양념에 재운 소불고기가 반씩 한 냄비에 담겨 제공합니다

꼭 드셔보세요

진미식육식당 - 대창,불고기,전골

대구 · 대구광역시 서구 원대동3가 1223
053-357-3716