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살림9단의만물상 연매출 25억 반찬가게, 이금자 신충기 반찬가게, 송파구 잠실 데일리반찬가게
송파구 잠실 데일리반찬가게
살림9단의 만물상 반찬가게 이금자 신충기, 만물상 연매출25억 반찬가게 방송 소개
주소 - 서울 송파구 잠실동 252-11
전화 - 02-416-0366
홈페이지
살림9단의 만물상 138회 '맛과 건강 잡는 반찬의 모든 것'
5월 1일 tv조선 살림9단의 만물상에서 소개한 잠실 데일리반찬가게 잠실 데일리반찬가게 연매출 25억 반찬가게
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대박 반찬가게 모자 이금자 신충기 모자
"잠실, 강남 주부들의 밥상을 책임지는 반찬가게! 연 매출 25억 반찬가게! 하루 매출은 600~700만원"
"최근, 맞벌이 부부와 1인 가구가 점점 증가하여 반찬가게를 찾는 이들도 늘어나는 듯" 이라고 자신의 가게를 소개 했습니다
천연조미료 양파기름 만들기 - 살림9단의만물상 양파기름 만드는 방법
식용류 1리터를 중불에 가열하세요
기름을 가열한 뒤엔 양파 2개를 슬라이스 해서 넣어주세요
중약불로 가영 30분정도를 끓인 뒤 양파가 노릇해지면 건져내주세요
환절기 감기예방 도라지볶음 만들기 -살림9단의만물상 도라지볶음 만드는 방법-
도라지 200g에 소금 0.7티스푼, 참기름 0.5티스푼, 다진 마늘 0.3티스푼을 넣고 버무려 주세요
조선강장 0.5티스푼, 양파 기름 0.5티스푼을 넣으시고 같이 버무려 주세요
식용류를 프라이팬에 살짝 두르시고 가열해 주세요
만능고추씨기름 만들기 -살림9단의만물상 만능고추씨기름 만드는 방법-
식용류 1리터를 중불에 가열해 주세요
기름이 끓으면 빨리 바로 불을 꺼주시고, 간마늘과 고추씨, 가는 고춧가루를 넣고 타지 않도록 1~2분 우려내주세요
체에 걸려주시면 완성 됩니다
반찬가게 대표메뉴 열무김치 만들기 -살림9단의만물상 열무김치 만드는 방법-
그릇에다 다진 마늘과 고운 고춧가루를 넣어주세요
밀가루 풀을 넣어주세요
양파 반개, 사과 반개, 배 반개를 갈아주세요
미리 갈아놓은 과일즙을 넣고 섞어주세요. 파를 넣어주시고 한번 더 버무려 주세요
요리의 마지막으로 오렌지즙을 넣어주고 살짝 버무려 주십시오
고추씨기름 고추장오징어채 만들기 -살림9단의만물상 고추장오징어채 만드는 방법-
오징어채 위에 식힌 고추장양념을 넣어 무쳐주세요
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